Tristan LASSÈRE

"Une super expérience, on m'avait offert cette initiation pour mon anniversaire, j'ai vraiment adoré. Tristan nous accompagne en nous laissant beaucoup d'autonomie avec des explications claires. Ce fut une super expérience et pour une première le résultat est vraiment sympa, preuve des bons conseils de Tristan. Je recommande vivement cet expérience! Encore merci pour cette journée !"

"Excellente journée passée avec Tristan. Nous sommes passés d'une simple barre de fer à la réalisation complète d'un beau et solide couteau. Tristan est pédagogue et attentif. Il a la main assurée de l'artisan passionné et expérimenté. Bref un super cadeau à faire pour celles et ceux qui aiment la coutellerie et l'artisanat. Merci Tristan 🙏"

"Bjr, Nous sommes le 20 septembre 2025 et je viens de réaliser une superbe journée très enrichissante avec Tristan. Travailler le metal était une première pour moi et je ne regrette pas ce moment à Tournefeuille. Tristan est un professionnel, qui aime faire connaître son savoir à ses stagiaires et de plus le choix de limiter à 2 personnes/session lui permet d'être au plus prêt pour expliquer chaque étape. Encore merci pour ces instants dans ton atelier. Christophe"

"Tres bonne expérience de fabrication de couteau avec Tristan!"

"Ce fut un réel plaisir de découvrir l’art de la forge et de la coutellerie avec Tristan. Je recommande cette super expérience auprès d’un artisan autant passionné que passionnant !"

"Comment fabriquer son propre couteau en acier.. vous allez forger, marteler, redresser, percer, poncer, riveter ... J'ai passé une très bonne journée avec Tristan, maintenant à vous !!"

"L'atelier découverte de la forge de couteau est un excellent moment. Tristan maitrise son art et le partage avec bonne volonté. Et le couteau, résultat de cette journée est magnifique, je suis très fier d'avoir participé à sa fabrication."

"Très bonne journée d'initiation passée avec Tristan pour la fabrication intégrale d'un couteau d'office qui transmet sa passion, son savoir faire et son envie de partager. Moment très agréable au détour de discussions variés. Cette journée fût très agréable en découverte du métier de forgeron coutelier et relation humaine. Inscrivez vous, vous serez ravis d'apprendre à concevoir un couteau."

"Un super stage. Tristan est très méthodique et pédagogue. Les échanges techniques constructifs nous ont permis de repartir avec nos couteaux adaptés à la taille de nos mains.Cétait parfait et la durée très adaptée !! Un cadeau fait à mon père et un moment partagé père et fille qui laissera un excellent souvenir !"

"Journée incroyable passée chez Tristan pour la fabrication d’un couteau ! Tristan prend vraiment le temps d’expliquer chaque étape. C’est super intéressant de découvrir tout le processus, du forgeage à la finition, et de repartir avec un couteau qu’on a fabriqué soi-même. Je recommande à 100 % cette expérience, que ce soit pour offrir ou se faire plaisir !"